コース詳細

【ペアリング4杯付き|個室確約】秋の接待・会食に 厳選牛と秋の味覚を味わう特別コース

【ペアリング4杯付き|個室確約】秋の接待・会食に 厳選牛と秋の味覚を味わう特別コース

9,300円(税込)

  • 5品
  • 8~10名

【個室確約】ソムリエが季節の料理に合わせて選んだ泡・白・オレンジ・赤の4杯を、ワインに合わせたコース料理とともに、簡単な説明を添えて1杯ずつお届けします。メイン料理では、豪華に焼き上げたイタリアフィレンツェ発祥のビステッカがお楽しみいただけます。デートや記念日、ご夫婦・ご友人との食事など、料理とワインの組み合わせを楽しみたいお客様におすすめのコースです。

コースメニュー

■ ソムリエが季節の料理に合わせて選んだ泡・白・オレンジ・赤のペアリング4杯付き

■シェフ自慢の前菜の盛り合わせ

 ・本日の鮮魚のカルパッチョ

 ・イタリア風オムレツ 旬野菜のフリッタータ

 ・水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ    

 ・真蛸とトマトのマリネ

 ・本日のクロスティーニ

■名物季節野菜のサラダ

 ・パルマ産 生ハムとパルミジャーノのサラダ

■Buzzのアンティパストカルド(温前菜)

 ・蛤とアサリの白ワイン蒸し

■ こだわりのコース限定本日のパスタ

 ・ペッシェ(魚の)ラグー

  旬菜、チェリートマト スパゲッティ

■ 火入れ具合が絶妙な本日のメイン料理

 ・国産 銘柄牛のビステッカ

  赤ワインソース

※気に入ったワインはグラス・カラフェで追加注文可能です。(別料金)

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日22時まで

2026/10/18 更新