Cantinetta Buzz 丸ビル店

イタリア料理とこだわりワインが楽しめるレストラン（お誕生日や記念日、接待などでご利用いただけます）

飲み放題は7000円～

豪快に焼き上げるメイン料理とワインに合うアンティパストが自慢の飲み放題プランは7000円よりご用意♪※コース料理のキャンセルは3日前まで、それ以後はキャンセル料が発生致します。

三重県産佃煮とクリームチーズのクロスティーニ

682円(税込)

佃煮とクリームチーズの和洋折衷ディップです。ワインと一緒にどうぞ♪

本日のチーズ3種盛り合わせ

2,178円(税込)

チーズ専門店フェルミエからお届けチーズ内容はオススメメニューをご覧下さいませ

こだわり1

季節の食材を使ったお食事とワインを気軽に様々な用途でご利用頂くのが当店のコンセプトです！

こだわり2

その時々に美味しい料理を「本日のオススメメニュー」などでご提供しております

岩手県産 生牡蠣【1個】

680円(税込)

三陸の豊かな海が育んだ岩手県産の新鮮な生牡蠣。濃厚でクリーミーな旨味と、ほんのりとした海の香りが広がります。口に含むと、とろけるような食感とミネラルの奥深い味わいが特徴です。仕上げにはフレッシュレモンを添えて、爽やかな酸味で牡蠣本来の甘みを引き立てます。シンプルながらも素材の良さを存分に感じられる一品です。どうぞお楽しみくださいませ。

真鱈白子のマリネ サルサ・ヴェルデで味わう冬の贅沢

1,100円(税込)

冬に旬を迎える真鱈の白子を、口どけなめらかなマリネに。イタリアの定番ソース、香草香るサルサ・ヴェルデが白子の旨みを引き立て、後味は驚くほど爽やか。ワインとともに楽しみたい、冬だけの贅沢な前菜です。

帆立のスモークマリネ 柑橘とミントが香る爽快な一皿

935円(税込)

軽くスモークした帆立をマリネし、柑橘の酸味とミントの爽やかな香りで仕上げた前菜です。帆立の旨味と香ばしさに、爽快な柑橘とハーブが絶妙に調和します。イタリアでは魚介を軽くスモークして風味を加えるマリネ料理が多く、季節の果実やハーブと組み合わせることで、素材の味わいを引き立てる伝統的な前菜として親しまれています。

今夜のカルパッチョは、ひと味違う

1,600円(税込)

今夜のカルパッチョは、一味違う鮮度と味わいでご提供します。イタリア・ヴェネツィア発祥のこの料理は、新鮮な魚介を薄くスライスし、オリーブオイルやレモンでシンプルに味付けすることで素材の旨みを引き立てる伝統的な前菜です。季節の厳選素材で贅沢に仕立てました。

島根・かつべ牛のプレミアムジャーキー

1,200円(税込)

島根県産の希少なかつべ牛を使用したプレミアムジャーキー。厳選した肉を丁寧に乾燥させ、旨みを凝縮。噛むほどに広がる深い味わいと豊かな香りが特徴で、お酒のお供に最適な贅沢な一品です。

赤と緑のマリアージュ ~鮪とアボカドのタルタル~

1,276円(税込)

新鮮な鮪の赤身とクリーミーなアボカドの緑が織りなす色彩豊かなタルタル。イタリア料理の伝統的な前菜に現代的なアレンジを加えた一品で、素材の鮮度とバランスの良さを存分に味わえます。ワインとの相性も抜群です。

季節野菜のトラットリア仕込みピクルス

500円(税込)

旬の季節野菜を丁寧に漬け込んだ、自家製トラットリアスタイルのピクルス。さっぱりとした酸味が食欲をそそり、前菜やお酒のお供にぴったりの一皿です。季節ごとに変わる彩りもお楽しみください。

南イタリアの風薫るトマトとバジルのマリネ

759円(税込)

南イタリアの太陽を浴びて育った完熟トマトと、香り豊かなフレッシュバジルを合わせた爽やかなマリネ。素材の持ち味を活かしたシンプルな味付けで、暑い季節にぴったりの一皿です。

甘みと塩味が織りなす生ハムとフルーツの爽やかサラダ

869円(税込)

甘みのある旬のフルーツと塩味が際立つ生ハムを組み合わせた爽やかなサラダ。フレッシュな野菜とともに、甘さと塩気の絶妙なハーモニーをお楽しみいただける一皿です。

彩り野菜のオルトラーナ ～季節を味わう贅沢サラダ～

979円(税込)

季節の野菜をたっぷりと使い、それぞれの持つ甘みや食感を生かした彩り豊かなサラダです。素材の美味しさを引き立てる自家製ドレッシングで、シンプルながら贅沢な一皿に仕上げました。季節ごとに変わる新鮮な畑の恵みを楽しむ、イタリアの食卓では定番のサラダスタイルです。

和の旨味とイタリアの香り ~佃煮とチーズのクロスティーニ~

682円(税込)

和の旨味を凝縮した佃煮と、イタリア産チーズを合わせたクロスティーニ。香ばしいバゲットにのせて、和とイタリアの味わいが楽しめる一皿です。

カプレーゼ・クラシコ ~香り立つバジルとともに~

869円(税込)

新鮮なトマトとモッツァレラチーズを贅沢に組み合わせ、香り高いバジルを添えたカプレーゼ・クラシコ。シンプルながら素材の旨味が引き立つ前菜の定番です。

蛸とドライトマトのバジリコソース

979円(税込)

柔らかく茹でた蛸と甘みのあるドライトマトを、香り豊かなバジリコソースで仕上げました。海の旨味とハーブの風味が絶妙に絡む、一皿で楽しめる前菜です。

具沢山イタリアンオムレツ フリッタータ・ディ・カザ

759円(税込)

旬の野菜やチーズをたっぷり加え、ふんわりと焼き上げたイタリアンオムレツ「フリッタータ・ディ・カザ」。彩り豊かでワインや前菜にぴったりの一皿です。

プロシュート VS ハムの食べ比べ

1,573円(税込)

旨味たっぷりのプロシュートと、しっとり食感のハムを一度に楽しめる食べ比べ。風味や塩気の違いを堪能でき、ワインとの相性も抜群の前菜です。

イタリア職人仕込みのサルシッチャ 旬野菜の彩りを添えて

1,188円(税込)

イタリアの職人仕込みサルシッチャを香ばしく焼き上げ、旬の彩り野菜を添えた一皿。ジューシーな肉の旨味と野菜の爽やかさが絶妙に楽しめます。

魚介と旬野菜の熱々アヒージョ 香り立つオリーブオイル仕立て

869円(税込)

新鮮な魚介と旬の野菜を熱々のオリーブオイルで煮込み、香り豊かに仕上げたアヒージョ。パンを浸して味わうと、旨味と香りが口いっぱいに広がります。

魚介と旬野菜の熱々アヒージョ 香り立つオリーブオイル仕立て

869円(税込)

新鮮な魚介と旬の野菜を熱々のオリーブオイルで煮込み、香り豊かに仕上げたアヒージョ。パンを浸して味わうと、旨味と香りが口いっぱいに広がります。

厳選貝の白ワイン蒸し ~海の恵みをふんだんに~

1,859円(税込)

厳選した新鮮な貝を白ワインでじっくり蒸し上げ、海の旨味を閉じ込めました。ハーブの香りと貝の甘みが絶妙に絡み合う、贅沢な一皿です。

シチリア風ライスコロッケ アランチーニ

880円(税込)

シチリア伝統のライスコロッケ「アランチーニ」。チーズや具材を包んだライスを香ばしく揚げ、サクサクの食感と濃厚な味わいが楽しめる一皿です。

トスカーナ風トリッパと白いんげん豆の豊潤トマト煮

1,188円(税込)

トスカーナ伝統のトリッパを、白いんげん豆と旨味たっぷりのトマトソースでじっくり煮込みました。濃厚な味わいと柔らかな食感が楽しめる、一皿で満足感のある前菜です。

トリュフが誘う、ほくほくポテトフリット

869円(税込)

香り高いトリュフをまとわせた、ほくほくのポテトフリット。サクサク食感と贅沢な香りが楽しめ、ワインやビールのお供にもぴったりの一皿です。

焼きたてのアツアツ バケット

220円(税込)

香ばしく焼き上げたアツアツのバケット。外はカリッと中はふんわりで、そのままでも、オリーブオイルやディップと一緒でも楽しめる定番の一品です。

メルバトースト

460円(税込)

薄く焼き上げたサクサクのメルバトースト。チーズやディップ、前菜と合わせて楽しむのにぴったりの軽やかな一品です。

帆立の旨みを引き出したブロッコリーのクリームパスタ

1,780円(税込)

帆立の旨みを丁寧に引き出し、ブロッコリーの甘みと合わせたまろやかなクリームソース。素材の味を生かしたやさしいコクがパスタによく絡み、最後まで飽きのこない一皿に仕上げました。白ワインとともに楽しみたい、上品な味わいのパスタです。

ザ・ペスカトーレ

2,288円(税込)

海の恵みがぎゅっと詰まった贅沢な一皿です。ぷりっとした海老、甘みのある貝類などの旨味が、オリーブオイルとガーリックのソースと絡み合い、まるで地中海の海風を感じるような香りが広がります。アルデンテに仕上げたパスタとともに、海の幸の深い味わいを存分に楽しめます。

Buzz のクラシックボロネーゼ

1,892円(税込)

じっくり煮込んだ肉の旨味とトマトのコクが溶け合う、Buzz自慢のクラシックボロネーゼ。もちもちのパスタに絡めて、満足感のある一皿です。

小海老と季節野菜のリングイネ ～フレッシュバジリコの香り～

1,892円(税込)

プリッとした小海老と、旬の野菜をたっぷり使った彩り豊かなリングイネ。フレッシュバジリコを使った香り高いソースが素材の旨みを引き立て、爽やかな風味と軽やかな味わいが広がります。

濃密卵黄とパンチェッタのカルボナーラ ~白ワインが進む一皿~

1,782円(税込)

イタリアのローマ地方から生まれた贅沢な一皿です。カリカリに焼き上げたパンチェッタの旨味が、クリーミーな卵黄と絡み合い、芳醇なパルミジャーノ・レッジャーノのコクが加わることで、濃厚ながらも深みのある味わいに仕上がります。アルデンテに茹で上げたパスタとともに、口の中で一体感が広がります。

トリュフ香るリゾット

1,580円(税込)

芳醇なトリュフの香りがふわりと広がる、贅沢なリゾット。旨味たっぷりのブイヨンで丁寧に炊き上げたアルデンテの米に、チーズのコクとトリュフの奥深い香りが絶妙に調和します。口に運ぶたびに広がる香りとまろやかな味わいが、至福のひとときを演出する一皿ですどうぞお楽しみくださいませ

旨みあふれるサルシッチャと黒キャベツの スパイシー・ポモドーロ

1,780円(税込)

ジューシーなサルシッチャの旨みと、ほろ苦さが特徴の黒キャベツを合わせた、コク深く食べ応えのあるパスタです。唐辛子のピリッとした辛味がトマトソースの酸味を引き締め、にんにくやハーブの香りが全体をまとめます。

バジル香るチーズニョッキジューシー・フライドチキン添え

1,980円(税込)

ほくほくとした食感の自家製じゃがいものニョッキに、香り豊かなバジルソースをたっぷり絡めました。仕上げにはジューシーな鶏肉をカリッと揚げたパリパリフライドチキンを添え、全体に削りたてのパルミジャーノチーズを散らして華やかに。濃厚なコクと爽やかな香り、食感のコントラストが楽しめる、満足感のある一皿です。

厳選国産牛のタリアータ シェフ気まぐれソースとともに

2,992円(税込)

厳選した国産牛を香ばしく焼き上げたタリアータ。シェフ気まぐれの特製ソースが肉の旨味を引き立て、贅沢な味わいを楽しめる一皿です。

特選 山形牛リブロース 至福のステーキ 150g

3,950円(税込)

豊かな旨みと繊細な甘みを持つ山形県産牛リブロースを、しっとりと焼き上げました。旬の彩り野菜を添え、ポルト酒をじっくり煮詰めたソースで奥行きある味わいに仕上げた一皿です。芳醇な甘みと深いコクをまとったポルトのソースが、上質な牛肉の風味をより一層引き立てます。

柔らか！香ばしい！コンフィチキンレッグ　

2,200円(税込)

低温でじっくり火入れしたチキンレッグを、仕上げに香ばしく焼き上げました。箸でもほぐれるほど柔らかな身と、表面の香ばしさのコントラストが楽しめる一皿。シンプルながら奥深い味わいで、ワインにもよく合います。

鶏肉のカチャトーラ ～イタリア風トマト煮込み～

1,425円(税込)

イタリアの田舎料理が生んだ心温まる一皿です。鶏肉をじっくりと赤ワインとトマトで煮込み、香味野菜やオリーブ、ローズマリーがその旨味を引き立てます。じっくりと煮込まれた鶏肉は、骨からほろりとほぐれるほど柔らかく、豊かなソースと一緒にいただくと、絶妙なバランスが広がります。

今夜はアクアパッツァ

1,672円(税込)

シンプルでありながら贅沢な一皿です。新鮮なお魚を、トマト、オリーブ、ケイパー、ガーリック、そして白ワインで煮込み、魚本来の旨味を引き出します。仕上げにフレッシュなハーブを散らし、豊かな香りが食欲をそそります。

三重県産さくらポークのロースト

2,728円(税込)

三重県産さくらポークのローストは、ジューシーで柔らかな肉質が特徴の一品です。じっくりとオーブンでローストし、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げました。塩と胡椒でシンプルに味付けし、仕上げにフレッシュなハーブとオリーブオイルをたっぷりかけることで、豚肉本来の旨味を引き出しています。

元気をくれるティラミス

781円(税込)

濃厚なマスカルポーネとふんわりココアが織りなす、元気をくれるティラミス。ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスで、食後やティータイムにぴったりの一皿です。

溺れないアフォガート

682円(税込)

バニラアイスに濃厚エスプレッソをかけたアフォガート。アイスが溶けすぎず、絶妙なバランスで楽しめる、最後まで美味しいデザートです。

パンナコッタはラズベリーソースで

682円(税込)

なめらかで優しい甘さのパンナコッタに、爽やかなラズベリーソースをかけて。甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめる、食後にぴったりのデザートです。

シチリア島のカンノーリ

781円(税込)

シチリア伝統の揚げ菓子「カンノーリ」。サクサクの生地にリコッタチーズを詰め、ほんのり甘く仕上げた、本場の味わいを楽しめる一皿です。

丸の内トラットリア Buzz 特選 3 種チーズの贅沢盛り

2,178円(税込)

厳選した3種類のチーズを贅沢に盛り合わせた一皿。香り高くコクのあるチーズは、ワインや前菜と相性抜群で、贅沢なひとときを演出します。

ワインに寄り添う 贅沢ミックスナッツセレクション

583円(税込)

厳選したナッツをバランスよくミックスしたセレクション。香ばしさと旨味がワインと絶妙に調和し、贅沢なひとときを彩るおつまみです。

イタリア産オリーブのマリネ

561円(税込)

イタリア産のオリーブをシンプルにマリネ。オリーブ本来の風味と爽やかな酸味が楽しめ、前菜やお酒のお供にぴったりの一皿です。

ちょこっとチョコ

583円(税込)

ひと口サイズのチョコレートで、甘さと香りを気軽に楽しめるスイーツ。食後のちょっとしたデザートやおやつにぴったりです。

自然の甘みたっぷり ドライフルーツ盛り合わせ

682円(税込)

自然の甘みをぎゅっと閉じ込めたドライフルーツを盛り合わせ。ヘルシーで彩り豊か、ワインやお茶請けにもぴったりの一皿です。

イタリアの小さなワイナリーに併設されているような店内。小さなワイン蔵を表す“カンティネッタ”に込めた思いは、訪れる人がワイン片手に囲む気取らない食卓風景です。木目やレンガを基調とした温かみのある空間でおいしいワインと料理を贅沢にご堪能ください。

ごゆっくりお食事をお楽しみいただけるよう、落ち着いた店内で皆さまのお越しをお待ちしております。どうぞお気軽にご来店くださいませ。

換気を徹底し三密を避けた店内。東京都のロードマップに準じ、三密を避け常に換気の良い空間での営業を致します。来店の際は、全てのお客様に手指アルコール消毒をお願いしております。

新鮮で旬の食材を使ったメニューの数々

旬の食材をその時期に食す喜びを感じて頂きたく、季節毎メニューをご用意しております。更にその日入った食材を使った本日のオススメメニューも多数ご用意しております！

季節毎のお食事に合わせた豊富なワイン達

お食事と相性が良いワインと出会えた瞬間の喜びを感じて頂きたく、当店ソムリエが厳選したワインをご用意しております。食事に合わせたマリアージュを是非スタッフにお申し付けくださいませ！イタリアワイン中心に、日本ワインにも着目し多数ご用意しております。

テーブル4名様 × 4

3名～4名様にはおすすめのテーブルです。少人数のご宴会にぴったり♪お気軽にお問い合わせ下さい。また換気が良く、席間隔を広めに設けた入口テーブル席もございます。

個室8名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

8名～10名様迄のプライベートスペース。様々な用途でご利用くださいませ。感染症対策としてサーキュレータを設置と入口扉を開ける対策を取らせて頂いております。ご理解とご協力の程、宜しくお願い致します。

ソファー16名様 × 6

店の奥側のソファー席も扉を開け、換気が良いお席をご案内しております。

ドアや扉を全て開放し換気を徹底した店内な中ご利用頂けます！

ワインと相性抜群のお料理

一年の始まりにふさわしい“大人の新年会イタリアン”。季節の食材とワインを気軽にお楽しみください。

普段使いから様々な用途で

丸の内らしい洗練された店内でお過ごしいただけます。新年のご挨拶や大切な顔合わせを華やかに演出。

接待・会食シーンにも

個室・貸切OK。飲み放題付きコースもご用意。仕事始めの会食・新年会・ビジネス接待に最適です。

様々な用途でご利用可能！

女子会・会社宴会・少人数の食事会など ※5名様以上のご予約は、前菜盛り合わせまたはコースでのご利用必須

10名様までOKの個室

個室は6名様～10名様専用。お電話にて承ります。旬食材の限定メニューで、新たな一年の門出を演出します！

少人数宴会にサプライズ！

大切な人に贈るデザートプレート（1台￥2200）ご予約にて承ります。お気軽にお申し付け下さいませ。要予約

自慢はワインだけじゃない！淹れたて絶品ビールをお楽しみ下さい♪ビールに合うアラカルト料理はもちろん、メイン・パスタ・リゾットなど付いたコースを多数ご用意！120分飲み放題4品4000円から♪駅より徒歩1分とアクセス抜群で集まりやすさ◎終電をギリギリまでごゆっくりお楽しみ下さい。皆様のご来店お待ちしております

店内貸切も承ります！50名様～約70名様まで対応可能◎人数のご相談お気軽にお申し付けください。メイン・パスタ・リゾットなど満足な内容でコース料理多数ご用意！120分飲み放題4品4000円から♪駅より徒歩1分とアクセス抜群で集まりやすさ◎大人数でも安心です♪ご予約お待ちしております。

丸の内の隠れ家のようなワイン蔵。解放的な店内で立食パーティーもオススメです★人気のコースと併せてご予約下さい120分飲み放題付4品4000円からご用意しております♪駅より徒歩1分とアクセス抜群で集まりやすさ◎人数のご相談等お気軽にお問合せ下さい♪皆様のご来店心よりお待ちしております。

日本各地から取り寄せる厳選食材を、料理ジャンルにとらわれず「美味しい」をシェフがお皿に表現いたします！そんな逸品が多数ついたコース料理多数ご用意！120分飲み放題4品4000円から♪駅より徒歩1分とアクセス抜群で集まりやすさ◎終電をギリギリまでごゆっくりお楽しみ下さい。皆様のご来店お待ちしております。

厳選食材を最も美味しい調理法で仕上げた料理を、イタリア直送生ワインと是非ご一緒にご堪能下さい♪たっぷりお料理とお酒を堪能できるコース料理が人気♪120分飲み放題4品4000円から♪駅より徒歩1分とアクセス抜群で集まりやすさ◎終電をギリギリまでごゆっくりお楽しみ下さい。皆様のご来店お待ちしております。

こだわり１

ワインに合う料理も多数取り揃えております。

こだわり２

ソムリエ厳選のバックヴィンテージボトルワインも豊富にストック

こだわり１

人気ランチも旬や仕入れに併せた日替わりスタイル

こだわり２

窓も大きく明るい店内はランチも盛況。土日祝もランチ実施！！

カンティネッタ風 日替わりチキン

1,300円～

主役は、シェフが毎日仕立てる 日替わりチキン料理。香ばしく焼き上げた日も、ハーブやソースでしっとり仕上げる日も、その日のベストな一皿をお届けします。丁寧に火入れしたチキンは、噛むほどに旨みが広がり、ランチタイムでも“しっかり美味しい”満足感。ライスまたはパンをお好みでお選びいただけます。

【数量限定】スペシャル・イタリアンランチ

1,500円～

シェフが厳選した食材を一皿に盛り込んだ、満足感あるワンプレートランチ。メインに合わせてライスまたはパンをお好みで。数量限定の特別メニューをぜひお早めに。※内容は一例になります。

ランチ限定 大人のカレー

1,300円～

香味野菜とスパイスをじっくり煮込み、深みとコクを引き出した一皿。ほどよい辛さと奥行きある味わいは、イタリアンシェフならでは。ランチタイムだけの特別なカレーをお楽しみください。※内容は一例になります。