コース詳細

【ペアリング4杯付き|個室確約】秋の味覚を愉しむご会食 珠玉の前菜と厳選肉料理

【ペアリング4杯付き|個室確約】秋の味覚を愉しむご会食 珠玉の前菜と厳選肉料理

8,300円(税込)

  • 5品
  • 8~10名

【個室確約】ソムリエが季節の料理に合わせて選んだ泡・白・オレンジ・赤の4杯を、ワインに合わせたコース料理とともに、簡単な説明を添えて1杯ずつお届けします。アンティパスト(前菜)に季節野菜のサラダ、温前菜、こだわりのパスタがワインにとてもよく合います。デートや記念日、ご夫婦・ご友人との食事など、料理とワインの組み合わせを楽しみたいお客様におすすめのコースです。

コースメニュー

■ ソムリエが季節の料理に合わせて選んだ泡・白・オレンジ・赤のペアリング4杯付き

■シェフ自慢の前菜の盛り合わせ

 ・ハタハタのアグロドルチェ

 ・風オムレツ 旬野菜のフリッタータ

 ・水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ    

 ・名物 青のりのゼッポリーニ

 ・ベルギー産 ポテトフライ

■名物季節野菜のサラダ

 ・パルマ産 生ハムと

  パルミジャーノのサラダ

■Buzzのアンティパストカルド(温前菜)

 ・ムール貝アサリの

  白ワイン“トレッビアーノ”蒸し

■ こだわりのコース限定本日のパスタ

 ・鶏肉のラグーと白菜のクリームソース

  ショートパスタ ペンネ   

■ 火入れ具合が絶妙な本日のメイン料理

 ・豚肩ロースの炭火焼き

  ルーコラセルバチカとバルサミコソース

※気に入ったワインはグラス・カラフェで追加注文可能です。(別料金)

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日22時まで

2026/10/18 更新