コース詳細
【個室確約×ペアリング4杯付】接待・会食に！国産牛と旬を楽しむスペシャルコース
9,300円(税込)
- 8～10名
東京駅からアクセスしやすい丸ビル5階のイタリアン「丸の内バズ」で楽しむ、8名様以上の個室確約ワインペアリング付きスペシャルコース。メインには香ばしく焼き上げた国産牛のランイチもも肉のタリアータをご用意。料理とワインが織りなす豊かな味わいを、落ち着いた個室でゆっくりとご堪能ください。接待や大切なビジネス会食、ワイン好きな方との特別なお集まりにおすすめです。
コースメニュー
■ ソムリエが季節の料理に合わせて選んだ泡・白・オレンジ・赤のペアリング4杯付き
■シェフ自慢の前菜の盛り合わせ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・イタリア風オムレツ 旬野菜のフリッタータ
・水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ
・真蛸とトマトのマリネ
・本日のクロスティーニ
■名物季節野菜のサラダ
・パルマ産 生ハムとパルミジャーノのサラダ
■Buzzのアンティパストカルド（温前菜）
・蛤とアサリの白ワイン蒸し
■ こだわりのコース限定本日のパスタ
・ペッシェ（魚の）ラグー
旬菜、チェリートマト スパゲッティ
■ 火入れ具合が絶妙な本日のメイン料理
・国産牛のランイチもも肉のタリアータ
※気に入ったワインはグラス・カラフェで追加注文可能です。(別料金)
- 予約可能時間
- 17:00～20:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日22時まで
2026/10/27 更新
