コース詳細

【페어링 4잔 포함 | 개인실 확약】

【페어링 4잔 포함 | 개인실 확약】

9300 엔(税込)

  • 5品
  • 8~10名

【개인실 확약】소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·빨강의 4잔을, 와인에 맞춘 코스 요리와 함께, 간단한 설명을 더해 1잔씩 전달합니다.메인 요리에서는 고급스럽게 구운 이탈리아 피렌체 발상의 비스 테카를 즐길 수 있습니다.데이트나 기념일, 부부・친구와의 식사 등, 요리와 와인의 조합을 즐기고 싶은 손님에게 추천하는 코스입니다.

コースメニュー

■ 소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·레드의 페어링 4잔 첨부

■ 요리사 자랑의 전채 모듬

・오늘의 생선 카르파치오

・이탈리아풍 오믈렛 제철 야채의 프리터타

· 물소 모짜렐라와 토마토 카프레제

・진탕과 토마토의 마리네

・오늘의 크로스티니

■ 명물 계절 야채 샐러드

· 팔마산 생햄과 팔미자노 샐러드

■Buzz의 안티파스트카르도(온전채)

· 맹수와 조개의 화이트 와인 찜

■ 엄선한 코스 한정 오늘의 파스타

· 페셰 (물고기) 라구

제철 채소, 체리 토마토 스파게티

■ 화입 상태가 절묘한 오늘의 메인 요리

・국산 유명 소의 비스티카

레드 와인 소스

※ 마음에 드는 와인은 유리 카라페에서 추가 주문 가능합니다.(다른 요금)

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 전날 22시까지

2026/10/18 更新