コース詳細
【페어링 4잔 포함 | 개인실 확약】

9300 엔(税込)
- 5品
- 8~10名
【개인실 확약】소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·빨강의 4잔을, 와인에 맞춘 코스 요리와 함께, 간단한 설명을 더해 1잔씩 전달합니다.메인 요리에서는 고급스럽게 구운 이탈리아 피렌체 발상의 비스 테카를 즐길 수 있습니다.데이트나 기념일, 부부・친구와의 식사 등, 요리와 와인의 조합을 즐기고 싶은 손님에게 추천하는 코스입니다.
コースメニュー
■ 소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·레드의 페어링 4잔 첨부
■ 요리사 자랑의 전채 모듬
・오늘의 생선 카르파치오
・이탈리아풍 오믈렛 제철 야채의 프리터타
· 물소 모짜렐라와 토마토 카프레제
・진탕과 토마토의 마리네
・오늘의 크로스티니
■ 명물 계절 야채 샐러드
· 팔마산 생햄과 팔미자노 샐러드
■Buzz의 안티파스트카르도(온전채)
· 맹수와 조개의 화이트 와인 찜
■ 엄선한 코스 한정 오늘의 파스타
· 페셰 (물고기) 라구
제철 채소, 체리 토마토 스파게티
■ 화입 상태가 절묘한 오늘의 메인 요리
・국산 유명 소의 비스티카
레드 와인 소스
※ 마음에 드는 와인은 유리 카라페에서 추가 주문 가능합니다.(다른 요금)
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 22시까지
2026/10/18 更新

