Cantinetta Buzz 丸ビル店

이탈리아 요리와 고집 와인을 즐길 수 있는 레스토랑(생일이나 기념일, 접대 등에서 이용하실 수 있습니다)

음료 무제한은 7000엔~

호쾌하게 구워 메인 요리와 와인에 맞는 안티 패스트가 자랑의 음료 무제한 플랜은 7000 엔보다 준비 ♪ ※ 코스 요리의 취소는 3 일 전까지, 그 이후는 취소 수수료가 발생합니다.

소믈리에 엄선된 와인 페어링

자세한 내용은 코스 페이지로

이탈리아 와인을 중심으로 상시 다채로운 유명 상표를 갖추고 요리와 고객의 취향에 맞는 극상의 한 잔을 제안합니다.계절 페어링과 함께 버즈 엄선한 요리를 즐길 수 있는 코스도 준비.데이트나 기념일에도 딱 맞는, 요리와의 궁합을 마음껏 맛보고 싶은 손님에게 추천입니다.

오늘의 치즈 3종 모듬

2178 엔(税込)

하드, 워시, 곰팡이 타입 등, 테이블 앞에 치즈를 즐비하게 늘어놓고 기호를 선택해 주시는 것이, 「치즈 2종~, 드라이 과일, 견과류의 모듬」.그 퍼포먼스도 함께 고객에게 호평의 메뉴입니다.식사와 와인의 여운을 느긋하게 늘리는 호화는 즐거운 저녁에 추천입니다.

조건 1

계절의 식재료를 사용한 식사와 와인을 부담없이 다양한 용도로 이용하시는 것이 당점의 컨셉입니다!

조건 2

그 때때로 맛있는 요리를 「오늘의 추천 메뉴」등에서 제공하고 있습니다

미나미이 풀리아산 불라타 치즈와 제철 무화과(무화과)의 호화 인사라타

1320 엔(税込)

남쪽 이탈리아 전통의 제법으로 만들어진 신선한 블러타 치즈를 사치스럽게 통째로 사용.돈주머니 모양의 모짜렐라에 칼을 넣으면 안에서 생크림과 섬유질 치즈가 흘러넘칩니다.완숙 무화과의 촉촉한 단맛과 쁘띠 쁘띠로 한 기분 좋은 식감에, 상질의 엑스트라 버진 올리브 오일과 숙성 발사미코의 감칠맛이 겹쳐, 숨을 쉬는 맛에.

향기로운 포르치니의 알란 치노 ~ 녹는 치즈와 트뤼플의 여운 ~

979 엔(税込)

수작업으로 정성스럽게 반올림한 리조토를 칼라리와 경쾌하게 튀긴, 어른을 위한 안티파스트 카르도(온전채).테이블에 옮겨진 순간에 푹신한 포르치니의 고귀한 가오루가, 가을의 디너의 기대감을 기분 좋게 높입니다.바삭바삭한 식감과 녹는 치즈의 우아한 콘트라스트는 와인을 한 손에 말하는 캐주얼한 회식과 바 타임 스타터에 세련된 꽃을 더해줍니다.

미나미 이풍 엄선 해산물의 프릿 미스트 ~ 갓 짜낸 신선한 레몬을 곁들여 ~

1716엔(税込)

새우, 야리이카, 흰살 생선 등 시장 직송의 신선한 해산물을 이탈리아 전통의 세몰리나 가루로 카라리와 경쾌하게 튀긴 "프릿 미스트 (튀김 모듬)".바깥쪽은 놀라울 정도로 크리스피로 씹으면 안에서 바다의 행운의 수분이 많은 추출물이 넘쳐납니다.신선한 레몬을 꽉 짜면 상쾌한 신맛이 어패류의 단맛을 한층 더 돋보이게 뒷맛은 가볍다.

오늘 생선의 시칠리아풍 카르파치오

1760 엔(税込)

그날 구입한 제일 맛있는 생선을 사치스럽게 사용! 뿌릿토한 몸의 단맛에, 상쾌한 감귤 드레싱과 상질 올리브 오일이 얽혀 화이트 와인이 멈추지 않습니다.처음 한 접시에 헤매면 우선은 이것! ※ 오늘의 어종은 스탭에게 문의하십시오.

아키 밤과 튀김 새우의 진한 토마토 크림 반지

1969 엔(税込)

고소하게 소테한 새우의 껍질로부터 정중하게 추출한 농후한 국물에, 완숙 토마토의 산미와 부드러운 생크림을 합친 특제 소스.거기에 가을의 미각인 밤을 맞추는 것으로, 새우의 고소한 염기와 밤의 상냥한 단맛이 절묘한 깊이를 낳습니다.소스를 확실히 안아주는 단면이 타원의 파스타 「링 벼」의 모티모치로 한 식감도 발군.향기로운 가을 방문을 한 접시에서 즐길 수 있는 Cantineta Buzz 굴지의 계절 한정 파스타입니다.

바다의 은혜 가득 해산물의 진한 페스카토레 리조토

1969 엔(税込)

어패류에서 추출한 농후한 국물(주파 디 페셰)을 이탈리아산 카르나로리 쌀(또는 엄선 쌀)에 차분히 빨아 들인 호화스러운 리조토.완숙 토마토의 상쾌한 신맛과 단맛이 해산물의 향기로운 맛을 깔끔하게 정리해, 절묘한 아르덴테의 식감이 기분 좋은 리듬을 연주합니다.쌀의 심까지 바다의 풍미가 응축한, Cantinetta Buzz 굴지의 본격파 페스카토레 원단.

식후에 상쾌! 요리사 추천 오늘의 젤라토 3 종 모듬

990 엔(税込)

매일 인기 맛에서 추천 3 종을 선택! 한 접시에서 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.※오늘의 맛은 스탭에게 문의해 주세요.

와인과 즐길 수 계절 과일과 잘라낸 생 햄의 색채 샐러드

1199 엔(税込)

「염기×과즙」의 왕도로 해 최고 조합.절삭의 향기로운 생햄과 육즙이 많은 계절의 열매는 첫 잔을 마시는 손이 멈추지 않게되는 맛입니다.계절마다 바뀌는 과일의 맛과 함께 마음에 드는 와인과 함께 부담없이 즐길 수 있습니다.

진한 아보카도와 다채로운 제철 야채의 클래식 시저 샐러드

968 엔(税込)

먹을 무렵을 판별한 크림 같은 아보카도와 샤키샤키로 한 다채로운 신선한 야채를 사치스럽게 담았습니다.향기로운 특제 시저 드레싱이 야채 본래의 단맛을 돋보이게 합니다.전채로는 물론, 테이블의 채색에도 빼놓을 수 없는 부동의 인기 메뉴입니다.

생선의 타르타라 상쾌한 레몬과 민트의 향기 ~핑크 페퍼의 악센트~

1210 엔(税込)

신선도가 좋은 鮪을 정중하게 새겨, 고급 엑스트라 버진 올리브 오일로 정리한 이탈리안 스타일의 타르타르.갓 짜낸 레몬의 상쾌한 신맛과 청량감 있는 민트가 튀김의 풍부한 맛을 깔끔하게 단단히 하고, 피릿으로 한 핑크 페퍼가 기분 좋은 악센트를 남깁니다.깔끔한 차가운 화이트 와인과 스프만테의 첫 잔을 현저하게 돋보이게하는 Cantinetta Buzz 자랑의 스타터입니다.

부드럽게 완성 된 닭 흰색 레버 테린 멜버 토스트와 함께

968 엔(税込)

정중하게 뒷받침하고 부드럽게 마무리 한 닭 흰색 레버 테린.깊고 크림 같은 맛을 고소한 멜버 토스트와 함께 즐길 수 있습니다.

국산 돼지 장미 고기의 포르케타 루콜라 샐러드

1078 엔(税込)

향초를 쏟아 차분히 구워낸 국산 돼지 고기의 포르케타.밖은 고소하게 안은 육즙으로 완성하고, 루콜라의 쓴맛과 함께 깔끔하게 즐길 수 있는 한 접시입니다.

화이트 와인이 진행된다!

979 엔(税込)

부드러운 나비와 맛 넘치는 제철 버섯을 상쾌한 유자향 허브 소스로 마리 네이드했습니다.깨끗이 식은 화이트 와인과의 궁합은 말할 필요도 없다.퇴근길의 가벼운 한 잔에도, 저녁 식사의 최초의 쉐어 플레이트에도 빼놓을 수 없는 인기 메뉴입니다.

바질이 향하는 카프레제

869 엔(税込)

신선한 토마토와 모짜렐라에 향기로운 바질을 합친 클래식 카프레제.소재의 맛을 심플하게 돋보이는 상쾌한 맛의 한 접시입니다.

이탈리아풍 오믈렛 프리터타

759 엔(税込)

야채와 재료의 맛을 가두어 구운 이탈리아 스테디셀러 오믈렛 "프리타타".부드러운 식감과 부드러운 맛으로 전채로 가벼운 식사로 즐길 수있는 한 접시입니다.

엄선 된 참치 스코타트 (최고 희귀 그릴) 고소한 구운 감자와 함께

1815 엔(税込)

아름다운 로제색으로 완성한 참치 레어 그릴은 마치 고급 붉은 고기 같은 깊은 감칠맛과 육즙 맛이 특징.차분히 불을 넣은 구운 감자의 단맛과 고소함이 참치의 강력한 맛을 한층 돋보입니다.세련되고 세련된 비주얼은 와인을 즐기는 성인 저녁 식사와 소중한 회식 좌석에 어울리는 고급스러운 한 접시입니다.

사치 트러플의 호쿠 호쿠 감자 프릿

869 엔(税込)

밖은 바삭하고, 안은 두근두근에 튀긴 감자 프릿에, 향기로운 송로버섯을 사치스럽게 사용.심플하면서도 깊은 맛이 퍼지는, 부드러운 일품입니다.

해산물과 야채의 뜨거운 아히조

1045 엔(税込)

해산물의 맛과 신선한 야채를 마늘 향기로운 오일로 뜨겁게 완성한 아히조.맛있는 향기와 함께 소재의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

사프란 맛! 다양한 조개 화이트 와인 찜

2035 엔(税込)

사프란의 화려한 향기를 정리해, 다양한 조개를 화이트 와인으로 통통 찐 올린 한 접시.조개의 맛이 녹은 수프까지 즐길 수있는 호화스러운 맛입니다.

트리파 커틀릿 ~ 링고와 루콜라의 고르곤 졸라 샐러드와 함께 ~

1298 엔(税込)

부드럽게 하처리한 트리퍼를 고소하게 튀긴 커틀릿.사과의 단맛과 루콜라의 쓴맛, 고르곤졸라의 감칠맛이 조화를 이룬 샐러드와 함께 즐기는 한 접시입니다.

전통 파스타 부카티니 알라 푸타네스카

1925 엔(税込)

오일의 향기, 허브의 악센트, 지중해의 은혜를 응축시킨 전통적인 한 접시.독특한 심을 가진 부카티니의 제대로 된 이빨이 풍부하고 깨끗한 토마토 소스의 존재감을 두드러지게합니다.술과 함께 즐기는 디너의 메인 파스타로서, 마루노우치의 밤을 적당히 자극적이고 우아한 한 때에 완성합니다.

해산물과 계절 버섯 반지 벼 까마귀

1925 엔(税込)

깔끔한 해산물의 신선한 식감과 푹신 푹신한 버섯이 풍부한 아로마.오일 베이스의 에밀르션에 얽힌 링 벼에, 아낌없이 뿌린 까마귀가 화려한 색채와 상질의 여운을 더합니다.무거움을 느끼게 하지 않는 세련된 오일 재단은, 디너 코스의 주역으로서, 혹은 기념일 등의 특별한 밤을 장식하는 한 접시로서 최적입니다.

Buzz의 클래식 보로네제

1969 엔(税込)

천천히 끓여서 고기의 맛이 응축 된 오랜 계승 된 맛을 즐겨주세요.

연어와 시금치의 진한 크림 파스타

1925 엔(税込)

고소한 연어와 싱싱한 시금치에 특제 크림 소스가 듬뿍 얽히는 인기 파스타.포크를 진행할 때마다 퍼지는 농후한 감칠맛과 연어의 염기가 참지 않습니다.화이트 와인과 스푸만테와 함께 조금 호화로운 시간을 부탁드립니다!

향기로운 포르치니 버섯과 살시차의 로마풍 리가토니

1969 엔(税込)

이탈리아의 가을의 미각 「포르치니 버섯」의 향기로운 향기와, 허브와 향신료를 엮어 육육으로 완성한 살시차(생 소시지)의 맛을 응축.굵은 통상 쇼트 파스타 "리가토니"의 홈에 농후한 소스가 제대로 얽혀 씹을 정도로 맛과 페콜리노 로마노의 깊은 감칠맛이 입 가득 퍼집니다.

양고기 그릴 ~ 민트의 청량감이 돋보이는 한 접시 ~

2948 엔(税込)

고소하게 구운 양고기의 그릴에, 민트의 상쾌한 향기를 악센트로.맛이 넘치는 고기의 맛을 청량감과 함께 돋보이는 한 접시입니다.

특선 생선 아쿠아 파투아

2035 엔(税込)

그날의 특선 물고기로 드세요! 물고기는 직원에게 물어보십시오.

미에현산 사쿠라 포크 로스트

2915 엔(税込)

미에현산 사쿠라 포크를 촉촉하게 로스트하고, 맛을 갇힌 한 접시.부드러운 육질과 품위있는 지방의 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

국산 암소 탈리아타 그날의 특별 소스

3718 엔(税込)

맛이 넘치는 국산 소를 절묘한 화입으로 완성한 탈리아타.그날의 특제 소스와 함께 고기 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

건강을 주는 티라미수

869 엔(税込)

부드럽고 경쾌한 마스카루뽀네크림과 시시한 에스프레소의 콘트라스트가 매력의 티라미수.식후에 마음을 풀어주는, 상냥한 단맛의 돌체입니다.

삼중 치즈를 사용한 고급 농후 치즈 케이크

869 엔(税込)

미에현산 치즈를 사치스럽게 사용한, 진하고 깊은 치즈 케이크.부드러운 입가와 풍부한 풍미가 퍼지는, 만족감이 있는 돌체입니다.

요리사의 진한 수제 클래식 푸딩

858 엔(税込)

계란의 감칠맛을 굉장히 응축한 알맞은 딱딱함의 진한 클래식 푸딩.썩은 수제 카라멜 소스를 충분히 얽혀 먹는 한입은 바로 행복합니다.식사 후 디저트는 물론, 마루 노우치에서 카페 타임과 저녁 식사의 조임 일품에 빼놓을 수없는 인기 메뉴입니다!

오늘의 치즈 3종 모듬

2178 엔(税込)

오늘 추천 치즈를 엄선한 3 종류의 모듬.각각의 개성 풍부한 풍미를, 먹어 비교로 즐길 수 있습니다.

믹스 너트

626 엔(税込)

고소하게 로스트 한 여러 견과류를 균형있게 믹스.가벼운 안주로 와인과의 궁합도 발군의 일품입니다.

이탈리아산 올리브의 마리네

626 엔(税込)

이탈리아산 올리브를 허브와 함께 깔끔하게 마리네.적당한 짠맛과 상쾌한 풍미가 퍼지는, 와인에 다가가는 일품입니다.

조금 초콜릿

626 엔(税込)

식후와 와인 동행에 딱 맞는 한 입 크기의 초콜릿.안심하고 숨쉬는 부드러운 단맛의 일품입니다.

이탈리아의 작은 와이너리에 병설되어있는 것 같은 점내.작은 와인 창고를 나타내는 "칸티네타"에 담은 생각은 방문하는 사람이 와인 한 손에 둘러싸는 낯선 식탁 풍경입니다.나뭇결과 벽돌을 기조로 한 따뜻한 공간에서 맛있는 와인과 요리를 호화롭게 즐길 수 있습니다.

천천히 식사를 즐길 수 있도록, 차분한 점내에서 여러분의 행차를 기다리고 있습니다.아무쪼록 부담없이 내점해 주십시오.

환기를 철저히 삼밀을 피한 점내.도쿄도의 로드맵에 준해, 삼밀을 피해 항상 환기가 좋은 공간에서의 영업을 하겠습니다.내점 때는, 모든 손님에게 손가락 알코올 소독을 부탁하고 있습니다.

신선하고 제철 식재료를 사용한 다양한 메뉴

제철 식재료를 그 시기에 먹는 기쁨을 느껴 주시고 싶은 계절마다 메뉴를 준비하고 있습니다.또한 그날 들어간 재료를 사용한 오늘의 추천 메뉴도 다수 준비하고 있습니다!

소믈리에 엄선된 풍부한 계절 와인

이탈리아 와인 중심에 일본 와인에도 주목하여 다수 준비하고 있습니다.식사에 맞는 마리아주를 꼭 직원에게 말씀해주십시오!

テーブル4名様 × 4

3명~4명에게는 추천 테이블입니다.소수의 연회에 딱 ♪ 부담없이 문의하십시오.또 환기가 좋고, 좌석 간격을 넓게 마련한 입구 테이블석도 있습니다.

個室8名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

8명~10명까지의 프라이빗 스페이스.다양한 용도로 이용하십시오.감염증 대책으로서 서큘레이터를 설치와 입구문을 여는 대책을 취해 받고 있습니다.이해와 협력 정도, 잘 부탁드립니다.

個室10名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

6~10분 전용의 개인실도 준비♪ 전화로 받습니다.

ソファー16名様 × 6

가게 안쪽의 소파석도 문을 열고 환기가 좋은 자리를 안내하고 있습니다.

ソファー4名様 × 1

넓은 소파 좌석에서 여유로운 시간을 보내십시오.

貸切46名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

전점 전세는 입식 스타일을 추천합니다! 부담없이 점포까지 상담해 주십시오.

문과 문을 모두 열어 환기를 철저하게 가게 안에서 이용하실 수 있습니다!

가을의 미각 페어 개최 중

향기로운 버섯과 고기 요리 등 가을을 느끼는 기간 한정 메뉴를 준비.가을의 접대나 기념일 등 특별한 때를.

평상시 사용으로부터 다양한 용도로

“와인 창고”를 생각하게 하는 세련된 점내에서 보내실 수 있습니다.회식・기념일을 상질로 연출합니다.

완전 개인실 · 가을 회식에

직공자님 동석의 접대나, 어른의 가을을 물들이는 회식에 최적인 완전 개인실을 완비.신뢰를 깊게하는 시간을 연출합니다.

다양한 용도로 사용할 수 있습니다!

도쿄역 직결의 좋은 입지.풍부한 음료 무제한 코스와 엄선 와인으로 기념일과 비즈니스 연회를 화려하게 연출.

10명까지 OK의 개인실 완비

개인실은 6분~10분 전용.전화로 받습니다.제철 식재료의 한정 메뉴로 소중한 문출과 회식을 상질로 연출.

소규모 연회에 깜짝!

소중한 사람에게 주는 디저트 플레이트(1대\2200) 예약으로 받습니다.부담없이 말씀해주십시오.예약

자랑은 와인뿐이 아니다! 갓 구운 맛있는 맥주를 즐기세요 ♪ 맥주에 맞는 일품 요리는 물론, 메인 파스타 리조토 등 붙은 코스를 다수 준비!

점내 전세도 받습니다! 50 명 ~ 약 70 명까지 대응 가능 ◎ 인원의 상담 부담없이 말씀해주십시오.메인 파스타 리조토 등 만족스러운 내용으로 코스 요리 다수 준비!

마루노우치의 은신처 같은 와인 창고.해방적인 점내에서 입식 파티도 추천합니다.인기 코스와 함께 예약하세요!

일본 각지에서 들르는 엄선 식재료를 요리 장르에 얽매이지 않고 "맛있는"을 요리사가 접시에 표현합니다! 그런 일품이 다수 붙은 코스 요리 다수 준비!

120분 음료 무제한 4품 4000엔으로부터♪역에서 도보 1분과 액세스 발군으로 모이기 쉬움◎종전을 아슬아슬하게까지 천천히 즐겨 주세요.여러분의 내점 기다리고 있습니다.

조건 1

와인에 맞는 요리도 다수 갖추고 있습니다.

조건 2

소믈리에 엄선의 백 빈티지 병 와인도 풍부하게 스톡

조건 1

인기 점심도 제철과 구매에 맞춘 일일 스타일

조건 2

창문도 크고 밝은 점내는 점심도 성황.토, 일, 공휴일도 점심 실시!!

칸티네타 스타일 매일 치킨

1,300엔~

주역은, 셰프가 매일 완성하는 일일 치킨 요리.고소하게 구운 날도, 허브나 소스로 촉촉하게 마무리하는 날도, 그 날의 베스트인 한 접시를 전달합니다.정중하게 불 넣은 치킨은 씹을 정도로 맛이 퍼져 점심 시간에서도 "확실히 맛있는"만족감.쌀 또는 빵을 원하는대로 선택하실 수 있습니다.

【수량 한정】스페셜・이탈리안 런치

1,500엔~

요리사가 엄선한 재료를 한 접시에 담은 만족감있는 원 플레이트 점심.메인에 맞추어 라이스 또는 빵을 취향에.수량 한정 특별 메뉴를 꼭 서둘러.※내용은 일례가 됩니다.

점심 한정 성인 카레

1,300엔~

향미 야채와 향신료를 차분히 끓여 깊이와 감칠맛을 꺼낸 한 접시.알맞은 매운맛과 깊이있는 맛은 이탈리아 요리사 특유.점심 시간 만의 특별한 카레를 즐기십시오.※내용은 일례가 됩니다.