コース詳細
【페어링 4잔 포함/가을의 요리에 다가오는 계절의 와인】엄선 소와 가을 재료를 즐기는 스페셜 코스

8800 엔(税込)
- 5品
- 2~10名
소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·빨강의 4잔을, 와인에 맞춘 코스 요리와 함께, 설명을 더해 1잔씩 전달합니다.메인 요리에서는 고급스럽게 구운 이탈리아 피렌체 발상의 비스 테카 (이탈리안 스테이크)를 즐길 수 있습니다.데이트나 기념일, 부부・친구와의 식사 등, 요리와 와인의 조합을 즐기고 싶은 손님에게 추천하는 코스입니다.
コースメニュー
■ 소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·레드의 페어링 4잔 첨부
■ 요리사 자랑의 전채 모듬
・하타하타의 아그로돌체
・바람 오믈렛 제철 야채의 프리터타
· 물소 모짜렐라와 토마토 카프레제
· 명물 푸른 김의 Zepolini
・벨기에산 감자 튀김
■ 명물 계절 야채 샐러드
・팔마산 생햄과
팔미자노 샐러드
■Buzz의 안티파스트카르도(온전채)
· 조개, 아파파 조개, 홍합, 조개
4종류의 조개 화이트 와인 “트레비아노” 찜
■ 엄선한 코스 한정 오늘의 파스타
· 페셰 (물고기) 라구
제철 채소, 체리 토마토 스파게티
까마귀
■ 화입 상태가 절묘한 오늘의 메인 요리
・국산 유명 소의 비스티카
레드 와인 소스
※ 마음에 드는 와인은 유리 카라페에서 추가 주문 가능합니다.(다른 요금)
※코스 요리의 캔슬은 3일 전까지, 그 이후는 캔슬료가 발생합니다.
※당일 직전 취소의 취소료는 전액 받고 있습니다.
※메뉴 내용은 구매 상황에 따라 변경되는 경우가 있습니다
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 22시까지
2026/10/18 更新

