コース詳細
【페어링 4잔 첨부/가을의 요리에 다가가는 계절의 와인】숯불구이 등 가을을 맛보는 스탠다드 코스

7800 엔(税込)
- 5品
- 2~20名
소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·레드의 4잔을, 와인에 맞춘 코스 요리와 함께, 간단한 설명을 더해 1잔씩 전달합니다.안티파스트(전채)에 계절 야채 샐러드, 온전채, 고집 파스타가 와인에 매우 잘 어울립니다.데이트나 기념일, 부부・친구와의 식사 등, 요리와 와인의 조합을 즐기고 싶은 손님에게 추천하는 코스입니다.
コースメニュー
■ 소믈리에가 계절의 요리에 맞추어 선택한 거품·흰색·오렌지·레드의 페어링 4잔 첨부
■ 요리사 자랑의 전채 모듬
・참치의 끓여와 크림치즈의 크로스티니
・바람 오믈렛 제철 야채의 프리터타
· 물소 모짜렐라와 토마토 카프레제
・진탕과 드라이트마토의 마리네
・오늘의 생선 카르파치오
■ 명물 계절 야채 샐러드
· 팔마산 생햄과 팔미자노 샐러드
■Buzz의 안티파스트카르도(온전채)
· 홍합 조개
화이트 와인 “트레비아노”찜【한 분+500엔으로 리조트를 만듭니다】
■ 엄선한 코스 한정 오늘의 파스타
· 닭고기 라구와 배추 크림 소스
짧은 파스타 펜네
■ 화입 상태가 절묘한 오늘의 메인 요리
・돼지 어깨 로스의 숯불구이
루코 라셀 바티카와 발사미코 소스
※ 마음에 드는 와인은 유리 카라페에서 추가 주문 가능합니다.(다른 요금)
※메뉴 내용은 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
※요리 내용은 일례입니다.
※연휴, 구매처의 상황이나 기후에 의해 식재료의 입하가 곤란한 경우 예고 없이 내용을 변경하는 경우가 있습니다.
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 22시까지
2026/10/18 更新

